Laboratório de Tecnologia Educacional BIBLIOTECA DIGITAL               DE CIÊNCIAS

Agente catalisador é todo aquele que acelera uma determinada reação. O mesmo efeito acontece com fígado de boi e batata. reação acontecer de maneiras diferentes, por causa de diferenças de temperatura, superfície de contato As enzimas são, portanto, consideradas as unidades funcionais do metabolismo celular

O material aborda a formação atmosférica e biológica de radicais livres. Alguns itens discutidos são: a química da camada de ozônio, radiações UV e seus efeitos biológicos, formação mitocondrial de radicais livres, enzimas e vitaminas antioxidantes.

Software com textos, imagens, animações e simulações sobre estrutura, função e cinética enzimática.

Atividade investigativa que propõe a verificação da ação das proteases presentes no mamão e no abacaxi na degradação do colágeno presente na gelatina.

Proposta de experimento para detecção de proteínas em alimentos, com uso do teste do biureto (método laboratorial utilizado para a determinação de proteínas totais em uma amostra).

A lactato desidrogenase é uma enzima citosólica envolvida na transformação de piruvato a lactato e viceversa. Ela participa da glicólise anaeróbica no músculo esquelético e na hemácia, da gliconeogênse hepática e do metabolismo aeróbico no músculo cardíaco. A determinação da sua atividade auxilia no diagnóstico de várias doenças já que a sua atividade se encontra aumentada no soro de pacientes acometidos por infarto de miocárdio, hepatite aguda, distrofia muscular e neoplasias. Este trabalho apresenta um objeto de aprendizagem, mediado por computador, que contem a simulação da determinação laboratorial da atividade da lactato desidrogenase sérica, pelo método do decréscimo da absorvância em ...

Nessa atividade prática serão executados vários ensaios de gelificação da gelatina na presença do suco de abacaxi para verificar a influência do pH e a ação inibitória do feijão cru na atividade proteolítica.

Nessa atividade prática os alunos investigarão se sucos industrializados de abacaxi conservam a atividade enzimática observada nos sucos frescos e se a atividade da bromelina é alterada em extratos mantidos fora da geladeira por três dias.

O Crispr (repetições palindrômicas curtas agrupadas e regularmente espaçadas) é uma tecnologia recente e alvo de publicação de muitos artigos ao redor do mundo. Neste sentido, o vídeo a seguir explica de maneira rápida e objetiva um método para tratamento da Anemia Falciforme utilizando a edição genética com CRISPR-Cas9.

O LDL é uma lipoproteína de baixa densidade, rica em colesterol e ésteres de colesterol, contendo uma apoproteína específica. A ligação da apoproteína ao receptor de LDL inicia o processo de endocitose que traz a LDL e seu receptor associado para o interior da célula dentro de um endossomo. O endossomo formado funde-se com uma lisossoma que contém enzimas que hidrolizam os ésteres de colesterol, liberando colesterol e ácidos graxos dentro do citosol e os receptores de LDL retornam à superfície da célula para funcionar novamente na captação de LDL.

O módulo interativo apresenta um esquema do operon lac em nível cromossômico contendo o gene regulador lacI, os genes estruturais lacZ, lacY e lacA, os promotores, terminadores e operadores. Além disso, indica o RNA mensageiro correspondente ao operon e as enzimas que são sintetizadas a partir dele. Na porção inferior, é descrita de forma incompleta a função e os nomes de cada enzima. Uma lista de palavras é apresentada à esquerda contendo as palavras que devem ser usadas para completar as lacunas. Quando completas, pode-se pressionar o botão Corrigir para obter um v ou um x caso as lacunas tenham sido preenchidas correta ou incorretamente, respectivamente. Além disso, há também um botão Res...

A LDL, uma lipoproteína de baixa densidade rica em colesterol e ésteres de colesterol liga-se a um receptor específico na membrana e inicia o processo de endocitose trazendo a LDL e seu receptor associado para o interior da célula dentro de um endossomo. Os receptores de LDL retornam à superfície celular e o endossomo com a LDL funde-se com uma lisossoma que contém enzimas que hidrolizam os ésteres de colesterol, liberando colesterol e ácidos graxos dentro do citosol.

Este Software visa a obtenção da curva de Michaelis-Menten para a cinética da reação enzimática através da simulação de experimentos laboratoriais e de três animações que simulam a relação entre enzima, substratos e produtos em diferentes pontos da curva obtida nos experimentos anteriores. O experimento 1 aborda a determinação da velocidade de uma reação. Após a adição de substrato e enzima em um tubo de ensaio, determina-se o tempo para a dosagem do produto e inicia-se a reação. Ao final do tempo estabelecido representado por um pequeno relógio, dosa-se o produto formado, obtendo os dados para a determinação da velocidade da reação. A reação é simbolizada pela mudança de coloração dos ...

Simulação simplificada das onze reações da glicólise anaeróbia, que possibilita a montagem passo a passo as onze reações da via metabólica, dando enfoque para os substratos, enzimas e coenzimas.

Simulação simplificada reações do ciclo de Krebs, que possibilita a montagem passo a passo das reações da via metabólica, dando enfoque para os substratos, enzimas e coenzimas.

Realizar experimentos com frutas para observação da atividade de enzimas presentes em extratos vegetais.

Este é um jogo de tabuleiro focando o metabolismo energético. De forma lúdica e interativa os estudantes podem aprender sobre a produção do ATP nas células. Objetivos educacionais: Compreender os principais conceitos relacionados ao metabolismo: simultaneidade e dependência; ação das enzimas; regulação e integração. Compreender o processo de geração de ATP, por meio da via glicolítica, Ciclo de Krebs (Ciclo do Ácido Cítrico) e da Cadeia de Transportes de Elétrons.

As abelhas fazem mel sugando o néctar das flores e guardando em seu estômago. Quando voltam para a colmeia, passam o suco para outras abelhas. Essas abelhas mastigam e regurgitam o suco por um tempinho, e isso faz com que ele se transforme em mel, devido a ação das enzimas. Depois, o mel é colocado nos favos para que a água saia e o mel fique mais forte. Os favos são fechados para proteger o mel. As abelhas usam esse mel para comer quando está frio ou não tem muita comida.

As abelhas têm formas únicas de comunicação, usando feromônios para transmitir informações sobre sua identidade e tarefas. Além disso, elas dançam para indicar a localização de flores com néctar. Nas colmeias, a organização é precisa, com diferentes tipos de abelhas, como operárias, zangões e rainhas, cada uma com funções específicas. As abelhas coletam néctar das flores para fazer mel, que é transformado através de enzimas, armazenado nos favos e usado como alimento. Elas também picam para proteger a colmeia, mas isso resulta em sua morte, devido ao ferrão venenoso. Além disso, as abelhas são essenciais na polinização de plantas, desempenhando um papel crucial na reprodução de muitos tipo...

As abelhas fazem mel sugando o néctar das flores e guardando em seu estômago. Quando voltam para a colmeia, passam o suco para outras abelhas. Essas abelhas mastigam e regurgitam o suco por um tempinho, e isso faz com que ele se transforme em mel, devido a ação das enzimas. Depois, o mel é colocado nos favos para que a água saia e o mel fique mais forte. Os favos são fechados para proteger o mel. As abelhas usam esse mel para comer quando está frio ou não tem muita comida.