Extraindo a clorofila
- Enviado por edelma alencar lima jacob - 22/10/2009
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As clorofilas são os pigmentos que dão a cor verde às plantas elas não são solúveis em água e são mais instáveis em pH ácido, portanto podem ser extraídas usando um solvente orgânico como a acetona ou o metanol, e separadas através de cromatografia em papel. A separação é possível dada à diferença no número de grupos polares entre as clorofilas a e b:
A fórmula molecular da clorofila a é C55H72N4O5Mg, e a da clorofila b C55H70N4O6Mg
A atividade proposta é muito boa, mas eu gostaria de algo mais viável para ser usado na Educação Básica.