Reação do biureto para quantificação de proteÃnas
- Enviado por Gabriel Gerber Hornink - 30/09/2011
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VÃdeo demonstrativo da reação do biureto para quantificação de proteÃnas. A reação consiste na interação das proteÃnas (ou oligopeptÃdios) com o Cu2+ do sulfato de cobre (CUSO4) em meio alcalino. Após esta reação, deve-se quantificar por meio de um espectrofotômetro.
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