Laboratório de Tecnologia Educacional BIBLIOTECA DIGITAL               DE CIÊNCIAS

Roteiro de aula prática para dosagem de Vitamina C em frutas.

Nessa atividade serão realizados testes enzimáticos com extrato de abacaxi na degradação da gelatina, o que demonstra a presença de proteases, proporcionando uma discussão sobre a importância das frutas no processo digestivo.

Ilustração e infográfico sobre estruturas de plantas e representantes nativos do Brasil

Nesse podcast discutimos questões históricas e atuais relacionadas a alimentação, com enfoque nas populações nativas

Realizar experimentos com frutas para observação da atividade de enzimas presentes em extratos vegetais.

Tamanho:35cm Idenficação: assim como outras gralhas brasileiras apresenta a parte inferior branca e a superior negra e azul. Pode ser confundida com a gralha-de-crista (Cyanocorax chrysops), mas enquanto a última apresenta uma crista mais alta na nuca, íris amarela e uma região azul ao redor dos olhos, a gralha-do-campo apresenta um topete mais alto na região próxima ao bico, a íris vermelha e a cabeça inteiramente negra. Enquanto as gralhas do velho mundo são aves quase todas negras, assim como os corvos, as gralhas brasileiras apresentam cores vivas e boa parte das espécies apresenta pelo menos o ventre branco. No Brasil existem seis espécies de gralhas, todas muito bonitas. A gralh...

Tamanho:12cm Idenficação: é um dos menores periquitos do mundo. O corpo apresenta uma coloração que varia do verde ao amarelo. A cauda é muito curta, o que o faz lembrar um Agapornis africano. O macho apresenta uma manca azul na asa (segunda foto), enquanto a fêmea é totalmente verte (terceira foto). O nome tuim é uma alusão à sua vocalização, que quando emitida pelo bando todo, que pode ter dezenas de indivíduos produz um som bem típico destes pequenos periquitos. Tais bandos são geralmente encontrados próximos a árvores com pequenos frutos como as embaúbas e figueiras, que são algumas de suas frutas favoritas. Geralmente os grupos são constituídos por vários casais, que constroem seu...

13,5cm As características que tornam fácil a identificação desta ave são a cabeça amarelo-alaranjada e o corpo cinza-esverdeado. Estes tons variam conforme a subespécie, tornando-se mais ou menos amarelados ou acinzentados conforme a região. Ocorre nas regiões tropicais ao sul do rio Amazonas e a leste dos Andes, mas há uma população disjunta na bacia do Orinoco. Vive em formações florestais secundárias e até mesmo em cidades bem arborizadas. Ocupa os estratos mais altos e médios da floresta, raramente indo ao chão. Locomeve-se de forma típica, subindo pela ramaria em zigue-zague e em seguida praticamente soltando o corpo e caindo em direção ao tronco da próxima árvore. Alimenta-s...

18,5 cm. Tem o corpo cinzento, ligeiramente azulado, com as partes inferiores um pouco mais claras. A cauda e as pontas das asas são azuis-esverdeadas, porém pouco contrastantes. Os imaturos são esverdeados. Pode ser confundido com o sanhaço-de-encontro-azul ( Thraupis cyanoptera ), porém o último é muito mais azulado, especialmente no encontro da asa e também possui o bico maior. É sem dúvida o sanhaço mais comum em nosso país. Ocorre nas regiões tropicais e subtropicais ao sul da Amazônia e a leste dos Andes. Sua diete é composta basicamente de frutas, inclusive algumas espécies que cultivamos como o mamão e o figo, mas também captura insetos. O ninho, construído pelo casal, consis...

Frutas e legumes contêm um corante que pode servir para determinação da acidez ou alcalinidade. A solução de repolho roxo aqui sugerido funciona como indicador universal, pois sua cor se altera em diferentes faixas de valores de pH.