Laboratório de Tecnologia Educacional BIBLIOTECA DIGITAL               DE CIÊNCIAS

Este infográfico sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC´S) tem o objetivo de abordar de maneira rápida e superficial sobre o tema das plantas que podem ser utilizadas como fonte de alimento e suplemento nutricional, uma vez visto que em nosso pais um dos maiores problemas sociais que enfrentamos é a fome de milhões de pessoas. Informações alimentares como essas podem ajudar na democratização dos alimentos e combate à fome e desnutrição. Ele traz três das PANC´S mais conhecidas e seus principais benefícios nutricionais.