[BDC] A fermentação e a produção de pão – Aula 2

A fermentação e a produção de pão – Aula 2

Preparar frascos com massa sem fermento, com fermento químico e com fermento biológico e comparar os resultados.

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Nanci Miksza Vivian 31/07/2011, 16:42 Nota 2

Experimento ótimo, eu já havia realizado em sala de aula no Ensaino Fundamental. Este tipo de atividade experimental estimula as interações dialógicas entre os alunos e com o professor.

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