[BDC] A fermentação e a produção de pão – Aula 1

A fermentação e a produção de pão – Aula 1

Montar frascos para observação do processo fermentativo.

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Victor Alves Carneiro 13/08/2011, 19:05 Nota 6

Embora não fosse o que eu exatamente estava procurando, o material está muito bom. Parabéns aos executores

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