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  • Category: Handout or Class Script
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  • Available in:
  • Discipline: Biology

DIFUSÃO

tiras de pimentão perdem água quando colocadas em solução salina, ou ganham água quando colocadas em água. O ganho e perda de água provocam curvatura das tiras, que possibilitam saber quando as células do pimentão apresentam maior ou menor concentração de solutos que o meio em que estavam. As tiras ...

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  • Category: Audio
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  • Discipline: Biology

Profissões - Paleontólogo

Programa de áudio que aborda a profissão do paleontólogo, destacando os mitos que envolvem o trabalho, os campos de atuação e as perspectivas profissionais.

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Degradação de proteínas, bases púricas e pirimídicas nas classes de animais

Esquemas simplificados (geral) das vias bioquímicas de degradação de proteínas, bases púricas e pirimídicas nas principais classes de animais. Os esquemas contribuem na compreensão comparativa das vias bioquímicas das diferentes classes.

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  • Category: Video or Animation
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  • Discipline: Biochemistry

Reação do biureto para quantificação de proteínas

Vídeo demonstrativo da reação do biureto para quantificação de proteínas. A reação consiste na interação das proteínas (ou oligopeptídios) com o Cu2+ do sulfato de cobre (CUSO4) em meio alcalino. Após esta reação, deve-se quantificar por meio de um espectrofotômetro.

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  • Category: Experiment
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  • Available in:
  • Discipline: Biology, Biochemistry

Detecção de proteínas nos alimentos com uso do teste do biureto

  • Updated in 23/09/2011

Proposta de experimento para detecção de proteínas em alimentos, com uso do teste do biureto (método laboratorial utilizado para a determinação de proteínas totais em uma amostra).

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