Laboratório de Tecnologia Educacional BIBLIOTECA DIGITAL               DE CIÊNCIAS

Esse roteiro propõe dois experimentos de osmose com folha de alface. O primeiro mostra a desidratação da folha devido à perda de água para o meio e sua posterior reidratação por osmose. O segundo experimento mostra a perda de água da folha acrescentando-se sal de cozinha, como o que ocorre ao adicionarmos tempero à salada.

O plantio de erva-doce pode atrair joaninhas. Esses insetos tem um alto potencial de predação de pulgões, que podem causar perda de produtividade em diversos cultivos, como feijão, alface e tomate, por conta da herbivoria. O plantio de erva-doce próximo ao feijão, tomate ou alface atrai a joaninha, que consome os pulgões e evita perda de produtividade das espécies vegetais de interesse econômico.