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O que comemos - Região Norte - Carboidratos
CategoryVideo or Animation Video or Animation
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Available in
  Portuguese  
DisciplineBiology, Biochemistry
Publication in29/09/2010, 14:59
Sent byIcon Eduardo Galembeck
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Summary
Vídeo que ilustra o papel dos carboidratos na alimentação e processo pelo qual são digeridos em nosso organismo. O vídeo é introduzido com a ilustração dos costumes alimentares da população da região Norte do Brasil, a partir de um prato típico da região é introduzido o tema principal.
General Information
Authors USU Ana Clã¡udia Coelho Nery Diez, AUT Jaime Amaya-Farfã¡n, USU Helika Amemiya Chikuchi, ADM Eduardo Galembeck
SubtypeNutrition
Copyrights or restrictions

A Universidade Estadual de Campinas autoriza, sob licença Creative Commons – Atribuição 2.5 Brasil, cópia, distribuição, exibição e execução do material desenvolvido de sua titularidade, sem fins comerciais, assim como a criação de obras derivadas, desde que se atribua o crédito ao autor original da forma especificada por ele ou pelo licenciante, assim como a obra deverá compartilhar Licença idêntica a esta. Estas condições podem ser renunciadas, desde que se obtenha permissão do autor. O não cumprimento desta Licença acarretará nas penas previstas pela Lei nº 9.610/98.
KeywordsNutrição, carboidratos
Education Information
School level targetHigh school, Continuing education
Citation (ABNT)
DIEZ, A. . C. C. N., AMAYA-FARFáN, J., CHIKUCHI, H. A., et al. O que comemos - Região Norte - Carboidratos Projeto EMBRIAO, 29 sep. 2010. Available in: <http://www.embriao.ib.unicamp.br/embriao2/visualizarMaterial.php?idMaterial=1171>. Access in: 18 may. 2024.
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