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K-20/06 Glucose metabolism: a systemic view up to the use of conceptual maps among biochemistry M. SC. students
CategoriaResumo da SBBq Resumo da SBBq
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Disponível em
  Inglês  
Publicado em02/07/2006, 09:32
Enviado porÍcone (SBBq) RBEBBM
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Resumo
Este trabalho relata uma experiência inovadora realizada entre os programas de pós-graduação no Ensino das Ciências (UFRPE) e Bioquímica (UFPE), explorando a complexidade existente na formação de um conceito, a partir das interações ocorridas entre sujeitos com experiência na área específica de bioquímica (Mestrandos em Bioquímica) e na área de educação (Mestrandas em Ensino das Ciências). Foi realizada uma intervenção junto ao grupo dos bioquímicos sobre a regulação da glicemia, com foco especial sobre o metabolismo da glicose, utilizando uma abordagem metodológica sistêmica. Tal abordagem leva em consideração a visão do sistema como um todo, pois, embora se possam estudar partes individuais em qualquer sistema, deve-se considerar que essas partes não estão isoladas do todo. A visão fragmentada, comum nas atividades em sala de aula quando temas abstratos são abordados, como é o caso do metabolismo da glicose, justifica a dificuldade na compreensão dos alunos e a conseqüente dificuldade na formulação de questões diante de problemas complexos. Diante dessas considerações foi elaborada uma metodologia que seguiu as seguintes etapas: (1) utilização de um filme referenciando um jejum prolongado e um texto contendo uma situação-problema, funcionando ambos como organizadores prévios para o estudo da regulação da glicemia/metabolismo da glicose; (2) coleta de concepções prévias através da construção de mapas conceituais (pré-teste), com utilização de conceitos-chave e outros que os alunos julgaram relevantes; (3) construção, pelos alunos de um modelo representacional do metabolismo da glicose de forma sistêmica, utilizando materiais diversos como cartolina, tecido TNT, massa de modelar e espuma, entre outros; registro através de filmagem e sistematização expositiva de forma argumentativa pelo professor; (4) construção de um segundo mapa conceitual pelos alunos (pós-teste) com os mesmos procedimentos utilizados no pré-teste. Os organizadores prévios têm a pretensão de deixar disponível na estrutura cognitiva do aprendiz as idéias sobre o conteúdo que será abordado e o mapa conceitual, sendo um instrumento dinâmico, reflete a compreensão de quem o faz no momento em que o faz. Após a intervenção, constatamos que a interação entre mestrandos de áreas diferentes possibilitou uma maior compreensão do tema abordado, proporcionando aos mestrandos em educação um aprofundamento da área específica da bioquímica e aos mestrandos em bioquímica a importância da contextualização do conteúdo de forma sistêmica na sala de aula. Os mapas conceituais do pré-teste evidenciaram a dificuldade dos alunos em compreender o metabolismo da glicose inserido no contexto do organismo como um todo, ou seja, de forma sistêmica, caracterizando a fragmentação e descontinuidade do conhecimento, o que se configura, segundo Bachelard, como obstáculo do conhecimento geral. No pós-teste, os mapas conceituais possibilitaram perceber a relação de uma situação do cotidiano em aspecto macro (o estar saciado e o jejum), com aspectos do micro universo (as vias metabólicas celulares relacionadas à utilização e armazenamento da glicose) pelos aprendizes. No pré e pós-teste observamos ainda outros aspectos da relação conceitual. Esperamos que esta experiência possa ser replicada com sucesso em outros contextos.
Informações Gerais
Autores AUT Fernanda Muniz Brayner Lopes, AUT Risonilta Germano Bezerra De Sá, AUT Iara Da Glória Marcos Da Silva, AUT Margareth Mayer, AUT Zélia Maria Soares Jofili, AUT Ana Maria Dos Anjos Carneiro-Leão
Palavras-chaveglucose metabolism, systemic view up, use of conceptual maps, biochemistry M. SC. students
Citação (ABNT)
LOPES, F. M. B., Sá, R. G. B., SILVA, I. G. M., et al. K-20/06 Glucose metabolism: a systemic view up to the use of conceptual maps among biochemistry M. SC. students Revista Brasileira de Ensino de Bioquímica e Biologia MolecularBiblioteca Digital de Ciências, Artigo 20, Edição Especial 6 (SBBq 2006), 02 jul. 2006. Disponível em: <http://www.ib.unicamp.br/lte/bdc/visualizarMaterial.php?idMaterial=313>. Acesso em: 23 maio. 2013.
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